O testemunho de Clemência Fernandes expõe as dificuldades sentidas pelas famílias mais humildes e que viviam nas zonas rurais. Natural do lugar de Pessegueiro, no Vale, a vida da idosa resume-se ao trabalho no campo e, durante 22 anos, em paralelo, no extinto Posto de Receção de Leite da Lacto-Lusa, onde chegou a medir “300 a 400 litros de leite por dia”, entregue por populares. A idosa encontrou o escape à sobrecarga de trabalho no Grupo Folclórico de Pessegueiro, no qual é cantadeira
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